台灣各季當令盛產蔬菜水果

春《農曆一~三月》

蔬菜辣椒、高麗菜、大頭菜、山東白菜、天津白菜、青椒、彩椒、白(綠)花椰菜、紅蘿蔔洋蔥、甜豆、碗豆、玉米、芹菜、萵苣、山藥

水果芭樂番茄梨子、木瓜、甘蔗、蓮霧、紅豆、青棗、枇杷、柳丁、草莓、茂谷柑

夏《農曆四~六月》

蔬菜辣椒、瓠瓜、絲瓜、苦瓜冬瓜、菜豆、蘆筍、筊白筍洋蔥、萵苣、瓢瓜、小黃瓜、大黃瓜、佛手瓜、龍鬚菜、山蘇、竹筍、莧菜、空心菜地瓜葉

水果:桃子、李子、櫻桃、木瓜、蓮霧、桑葚、葡萄西瓜綠豆、薏仁、鳳梨芒果、龍眼、檸檬、釋迦、百香果、火龍果。

秋《農曆七~九月》

蔬菜苦瓜、秋葵、菱角、蓮霧、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜葉紅棗、菊花

水果:柚子、梨子、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄杏子、火龍果、楊桃、番石榴

冬《農曆十~十二月》

蔬菜青椒、高麗菜、白菜、大頭菜、白(綠)花椰菜、芹菜、紅蘿蔔白蘿蔔、甜豆、菠菜、芥菜、長年菜、番茄、萵苣

水果柳丁橘子椪柑、綠棗、甘蔗、草莓

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